Mjesec: siječanj 2017.

Kuhanje pekmezaKuhanje pekmeza

Uz mentoring Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek izvršeno je probno kuhanje pekmeza od šjliva prema standardiziranoj recepturi PTF-a Osijek za potrebe proizvodnje u edukacijskom proizvodnom postrojenju za preradu voća i povrća poljoprivredno poduzetničkog